ISO 26323-2009 奶制品.应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定
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时间:2024-05-23 12:22:59
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【英文标准名称】:Milkproducts-DeterminationoftheacidificationactivityofdairyculturesbycontinuouspHmeasurement(CpH)
【原文标准名称】:奶制品.应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定
【标准号】:ISO26323-2009
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2009-07
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酸化;应用;乳品业;奶制品;定义;食品;乳酸;乳酸菌;测量;测量技术;方法;牛奶;牛奶制品;pH值;pH电极;pH值测定;试验报告;试验
【英文主题词】:Acidification;Applications;Dairy;Dairyproducts;Definitions;Foodproducts;Lacticacid;Lacticacidbacteria;Measurement;Measuringtechniques;Methods;Milk;Milkproducts;pH;pHelectrodes;pHmeasurement;Testreports;Testing
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:13P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:奶制品.应用连续pH测定法对奶制品培养菌的酸化活性测定
【标准号】:ISO26323-2009
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2009-07
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酸化;应用;乳品业;奶制品;定义;食品;乳酸;乳酸菌;测量;测量技术;方法;牛奶;牛奶制品;pH值;pH电极;pH值测定;试验报告;试验
【英文主题词】:Acidification;Applications;Dairy;Dairyproducts;Definitions;Foodproducts;Lacticacid;Lacticacidbacteria;Measurement;Measuringtechniques;Methods;Milk;Milkproducts;pH;pHelectrodes;pHmeasurement;Testreports;Testing
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:13P;A4
【正文语种】:英语
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